Histoire des heures
En juillet 2022, le Silo (alias Hunt Hill Farm) est devenu une ONG accréditée avec un statut consultatif spécial auprès du Conseil économique et social des Nations Unies. Depuis cinq décennies, le Silo est un héritage durable de la passion de Ruth et Skitch Henderson pour la nourriture, les beaux-arts, la musique, la nature et la conservation. Il a fourni à des dizaines de milliers d'enfants et d'adultes un espace sûr pour explorer leurs intérêts artistiques et musicaux dans la région de Litchfield Hills. L'engagement passionné de son conseil d'administration et de ses bénévoles garantit que cette incroyable ressource d'apprentissage continue d'apporter de la joie, des connaissances et des opportunités à des personnes de tous horizons, en particulier à nos jeunes. Aujourd'hui, le Silo est meilleur que jamais - un phare créatif imprégné d'énergie, d'appréciation, d'inclusion et d'amour. Sa présence continue nous rappelle que lorsque nous nous réunissons pour partager nos idées en explorant les arts et la solidarité, des choses remarquables peuvent se produire.
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Le chef Constantin « Dino » Kolitsas
Je suis ravi et honoré de prendre la tête de The Silo Cooking School, un modèle d’excellence culinaire.
Cours de cuisine à venir
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