Recettes maison : La beauté de la cuisine grecque rustique avec le chef Dino Kolitsas - Lun. 17 févr. à 18h30
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Plongez dans la chaleur de la tradition grecque avec le chef Dino Kolitsas dans son cours de cuisine pratique, « Recettes maison : la beauté de la cuisine grecque rustique ». Inspiré par les précieux étés passés à apprendre auprès de sa tante Assimina sur l'île d'Andros, le chef Dino vous propose des recettes pleines de cœur et d'héritage. Découvrez les saveurs des Keftedhes à la tomate - des beignets de tomates croustillants aux herbes et à la feta, savourez la réconfortante fricassée de poulet aux légumes verts et à la sauce avgholemono brillante, et terminez avec le charme sucré et citronné de la Portokalopita, une succulente tarte à l'orange et au yaourt. Ces plats appréciés, célébrés dans son restaurant primé, deviennent désormais les vôtres pour être créés et appréciés. Rejoignez-nous pour une expérience imprégnée de famille, de saveur et de tradition intemporelle !
POLITIQUE DE REMBOURSEMENT
Fruit de plus de cinq décennies de génie culinaire, The Silo est la première école de cuisine récréative du Connecticut. C'est le creuset où le concept de Food Network a mijoté avant l'aube de la télévision par câble, et où des géants de la cuisine comme Julia Child et Jacques Pepin ont autrefois honoré nos couloirs.
Au Silo, les prix des cours de cuisine varient en fonction de plusieurs facteurs qui garantissent une expérience de haute qualité et engageante. Il s'agit notamment des ingrédients de première qualité utilisés, de l'expertise et de la renommée des chefs qui dirigent les cours et de la taille du groupe participant. Chaque cours est soigneusement conçu pour offrir une valeur exceptionnelle et une aventure culinaire mémorable.
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